Straßburg
 | |
| Straßburg, Strasbourg, Strossburi | |
| Provinz | Stadtverband Straßburg |
|---|---|
| Einwohnerzahl | 291.709 (2022) |
| Höhe | 150 m |
| Tourist-Info | +33 (0)388 52 28 28 |
| otstrasbourg.fr | |
| Social Media | |
  Straßburg | |
Straßburg, französisch: Strasbourg, elsässisch: Strossburi, ist mehr als 2000 Jahre alt. Heute ist die Stadt mit 274.000 Einwohnern die größte Stadt des Elsass und siebtgrößte Stadt Frankreichs, mit den Vororten sind es sogar 430.000. Straßburg ist Hauptstadt des Départements Bas-Rhin, der Region Elsass und Sitz verschiedener europäischer Institutionen, unter anderem des Europarats, des Europaparlaments, des Europäischen Gerichtshofs für Menschenrechte, des Europäischen Bürgerbeauftragten und des Eurokorps. Straßburg ist vornehmlich französischsprachig, aufgrund seiner Geschichte und der Grenznähe sprechen einige Straßburger auch deutsch bzw. den Elsässer Dialekt.
Hintergrund
BearbeitenIm Jahre 12 v. Chr. bauten die Römer in dem sumpfigen Gebiet an der Ill in Rheinnähe eine Wehrburg und nannten sie Argentoratum, um die Grenze des römischen Reiches vor den Einfällen der Barbaren zu schützen. Nachdem die Stadt im 5. Jahrhundert zerstört wurde, entstand sie aus ihren Trümmern neu unter dem Namen Strateburg. Die Stadt wuchs in mehreren Schüben. Sie gehörte zur Krone des Heiligen Römischen Reichs deutscher Nation und befreite sich 1262 von der Herrschaft des Bischofs. Vom Kaiser erhielt sie politische Rechte, die weit über die anderer Städte hinausgingen und wurde Reichsstadt. Der Händlermarkt wurde 1336 gegründet, die Rheinbrücke wurde 1388 als letzte Brücke über den Strom vor dem Meer gebaut. Straßburg wurde eines der wichtigsten europäischen Zentren der Buchdruckkunst, nachdem Gutenberg hier zehn Jahre lang gelebt und gewirkt hatte. Nach dem Dreißigjährigen Krieg gründete Straßburg 1621 eine Universität.
Durch den westfälischen Frieden annektierte der französische König das Elsass. Er führte den Katholizismus wieder ein, garantierte aber auch gleichzeitig die Religionsfreiheit. Seitdem wechselte Straßburg mehrmals seine nationale „Zugehörigkeit“ zwischen Frankreich und Deutschland. Insofern ist es kaum verwunderlich, dass die Stadt stark von beiden Kulturen geprägt ist.
Anreise
BearbeitenMit dem Flugzeug
BearbeitenDer 1 Aéroport Strasbourg International (IATA: SXB) wird aus Prag, Amsterdam, Brüssel, Kopenhagen und vielen französischen Städten angeflogen.
Bis zu vier Mal in der Stunde fährt ein Pendelzug in 9 Minuten vom Straßburger Hauptbahnhof „Gare Centrale“ zum Flughafen.
- Weitere Flughäfen
- Flughafen Karlsruhe Baden-Baden (IATA: FKB) , 58 km entfernt
- EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg (IATA: BSL, MLH, EAP) , 130 km entfernt
- Flughafen Frankfurt am Main (IATA: FRA) mit dem Zug gut erreichbar. Es gibt auch Zubringerbusse der Lufthansa, die mehrfach am Tag pendeln.
Mit der Bahn
Bearbeiten
- Straßburg "Gare Centrale" wird von Bahnlinien aller Kategorien erreicht.
- Aus Deutschland ist die direkte Anreise aus Saarbrücken sowie Karlsruhe, Stuttgart und München über Kehl und seit 2012 von Frankfurt am Main möglich.
- Von der Schweiz aus bestehen von Zürich und Basel aus gute Direktverbindungen (Regionalverkehr und TGV).
- Weitere Direktverbindungen bestehen nach Brüssel (Eurocity). Aus dem Norden gibt es Verbindungen mit Umsteigen in Wissembourg oder Lauterbourg. Im innerfranzösischen Fernverkehr bestehen Direktverbindungen nach Paris Est (mit TGV ohne Zwischenhalt) und nach Lyon. Weitere Verbindungen bestehen nach Colmar, Mülhausen, Nancy und Metz.
- Weitere Haltepunkte sind in den Stadtteilen Königshoffen und Meinau.
- Die nördlichen Stadtteile können auch vom Haltepunkt Schiltigheim aus erreicht werden.
- Vom Rathaus sowie vom Bahnhof Kehl fährt die Straßenbahnlinie D nach Straßburg. Gleich hinter der Rheinbrücke neben der ehemaligen Zollstation beginnt die Buslinie 2, die im nördlichen Bogen zur Gare Centrale fährt.
- Häufig gibt es günstige Sparpreise der Deutschen Bahn bis Kehl, nicht aber nach Straßburg. Man löst neben dem Sparpreis-Ticket eine weitere Fahrkarte von Kehl nach Straßburg zu 3,90 €, außer bei der Anreise mit dem TGV, bei dem aber Sparpreise angeboten werden.
- Für Radfahrer erwägenswert ist auch die Anreise aus Offenburg, 20 km Entfernung zur Stadtmitte.
Beispiele von Reisezeiten mit dem TGV nach Straßburg: 1.17 h von Stuttgart, 2.05 h von Zürich, 1.45 h von Paris, 3.40 h von München, 2.03 h von Frankfurt.
Auf der Straße
BearbeitenVon Baden-Württemberg ist Straßburg über die 
erreichbar. Von der Autobahnausfahrt 
Appenweier/Kehl/Straßburg Mitte führt eine vierspurige Schnellstraße bis Kehl am Rhein. Von dort kommt man über die Europabrücke in die Innenstadt von Straßburg. An der rheinland-pfälzischen Grenze bei Lauterbourg beginnt die mautfreie Autobahn 
nach Straßburg, die weiter über Colmar nach Basel führt.
Mit dem Schiff
Bearbeiten- Straßburg und Kehl verfügen über Binnenhäfen. Sie werden auch von Ausflugsschiffen (Batorama) angefahren.
- In Straßburg (Club du port de plaisance) und Kehl (Nautic Club Kehl) gibt es Anlegemöglichkeiten für Sportboote
- Auch der Rhein-Rhône-Kanal ist für Sportboote befahrbar.
Mit dem Fahrrad
BearbeitenStraßburg ist eine fahrradfreundliche Stadt.
- Velo-Route Rhin linksrheinischer Rhein-Radweg
- Rechter Rhein-Radweg (Baden-Württemberg) von Kehl über die Europabrücke oder südliche Fußgängerbrücke. Eine weitere Brücke gibt es bei der Staustufe Straßburg am Südende der Stadt. Die Rheinbrücke bei Rheinau (Baden)/Gambsheim ist für Radfahrer nicht geeignet.
Mobilität
BearbeitenStraßenbahn und Bus
Bearbeiten
Der öffentliche Nahverkehr wird von der Compagnie des Transports Strasbourgeois (CTS) durchgeführt. Straßburg besitzt seit 1994 ein modernes Straßenbahnnetz (Tram) mit sieben Linien (A-G) bei 65 km Länge und 72 Haltestellen, das noch weiter ausgebaut wird. Der Hauptbahnhof wird unterirdisch gekreuzt. Seit 2017 fährt die Tram über die deutsche Grenze nach Kehl. Sie hält dort am Bahnhof und fährt noch zwei Stationen weiter bis zum Rathaus. Die Tram fährt tagsüber im Sechs-Minuten-Takt und nachts im 15-Minuten-Takt bis 0:30 Uhr. Die meisten Busse fahren bis Mitternacht. Drei Nachtbuslinien fahren donnerstags, freitags und samstags. Die Tickets (auch gültig in der Straßenbahn in Kehl) sind sehr günstig (Stand: Jul 2023):
- Einzelticket Tram oder Bus: 2,50 € (beim Fahrer) kontaktlos 2,10 €
- nur mit Wertkarten: Hin und zurück: 3,60 €, 10er-Karte: 17,300 €, für Kinder (a4-12 Jahre): 10,20 €
- 24-Stunden-Ticket: 4,60 €, für bis zu 3 Personen: 10,40€
- 24-Stunden-Ticket an Samstagen oder Sonntagen für bis zu 5 Personen: 6,50 €
- Parkticket mit kostenloser Tram-Nutzung für alle Autoinsassen (Parking relais-Tram): 4,10 € (Rotonde: 4,60 €), Parkplätze und Haltestellen: Aristide Briand, Baggersee, Ducs d’Alsace, Elsau, Hoenheim Gare, Krimmeri Stade de la Meinau, Rives de l’Aar, Robertsau Boecklin, Rotonde.
Die Fahrscheine müssen generell entwertet werden. Bei Wiederaufladung einer Wertkarte wird die Einzelfahrt noch einmal geringfügig billiger. Beachte, dass das Lesegerät an Trambahnhaltestellen am Bahnsteig, nicht im Fahrzeug ist. Deutsche Schwerbehindertenausweise gewähren keinen Rabatt.
- Fahrplanauskunft
- Streckenpläne, Faltblatt mit Sehenswürdigkeiten, dreisprachig.
- Regionalbusse
Einzelheiten beim Betreiber Fluo Grand Est 67, (nur frz.).
Mit dem Fahrrad
BearbeitenDie fahrradfreundliche Stadt hat 560 km Radwege. Es existieren städtische grüne Leihräder, die man auch überall sieht. Dieses Angebot wird angenommen. Radwege bzw. spezielle Fahrstreifen, oft auch gegen die Einbahnrichtung, sind fast flächendeckend vorhanden.
- Vélhop in deutsch − Leihfahrradsystem der Stadtgemeinschaft Straßburg. Leihgebühr an einer Ausleihstation: 1,- € pro Stunde oder 5,- € für jeweils 12 Stunden, Kreditkarte erforderlich. Im Laden: 5,- € pro Tag, oder 15,- € pro Woche. Kaution von 150,- € muss hinterlegt werden.
- Vélhop-Läden:
- Bahnhof Straßburg, Ebene -1 - Grande Verrière de la gare, Tel: 09.60.17.74.63. Geöffnet im Winter: Mo-Fr 8-19 Uhr, Sa 9:30-12:30 und 14-17:30 Uhr. Im Sommer (Mitte März bis Oktober): Mo-Fr 8-19 Uhr, Sa, So und Feiertage 9:30-19 Uhr.
- Zentrum: 3 rue d'Or, Straßburg - Tram-Haltestelle Porte de l'Hôpital, Tel: 09 65 27 97 25, gleiche Öffnungszeiten.
- Universität
- Koenigshoffen
- Schiltigheim
- Vélocation - SNCF-Bahnhof, Tel: +33 388 235675 und Nähe der Kathedrale, Tel.: +33 388 240561 - halber Tag: 5,- €, ein Tag: 8,- €
Sehenswürdigkeiten
Bearbeiten
- Das Fremdenverkehrsamt bietet eine achtseitige Broschüre in deutsch an.
- Es bietet auch einen Reiseführer in deutsch für Familien mit Kindern an.
Der Strasbourg-Pass für 18,90 € pro Erwachsenen und 9,45 € bis 12,45 € für Junioren ermöglicht an drei Tagen freien Eintritt in ein Museum (für den 2. Besuch zahlt man 50 %), Aufstieg zur Münsterplattform, Eintritt zur astronomischen Uhr des Münsters, Bootsrundfahrt durch Straßburg (kostet alleine 12,50 €), Fahrradmiete für einen halben Tag und einige Ermäßigungen.
Grande Île
Bearbeiten
Die von zwei Illarmen umflossene Altstadt wird als „Grande Île“ (deutsch: Große Insel) bezeichnet. Im Zentrum steht das alles überragende Münster, davor liegt der Münsterplatz mit den alten Häusern und Gassen aus den vergangenen Jahrhunderten. Hier sind die elsässischen Weinstuben mit ihrem gemütlichen Ambiente zu finden.
Petite France
Bearbeiten- 1 Petite France Südwestlich vom Zentrum liegt das ehemalige Gerberviertel Petite France (deutsch: Klein Frankreich). Das Stadtviertel liegt am Wasser der Ill und wird von mehreren Armen durchflossen. Mit seinen herrlichen Fachwerkhäusern aus dem 17. und 18. Jahrhundert ist es der malerischste Altstadtteil Straßburgs und zählt wie das Münster, das Haus Kammerzell und die Apotheke "Zum Hirsch“ zum UNESCO-Weltkulturerbe. Früher lebten und arbeiteten hier Fischer, Müller und Gerber. Die steilen Dächer sind zu den Dachböden offen, um hier Leder trocknen zu können.
Weitere Stadtviertel
Bearbeiten- Viertel La Krutenau. Studentisches Flair.
- Wilhelminisches Viertel. Neustadt, Kaiserviertel, mit dem Platz der Republik.
- Universitätsviertel
Kirchen
Bearbeiten- 1 Liebfrauenmünster - Cathédrale Notre-Dame Münster − Cathédrale Notre-Dame, das Liebfrauenmünster, gebaut 1176-1439, ist ein Meisterwerk der Gotik und liegt im Zentrum der Altstadt. Die Grundsteinlegung des Vorgängerbaus war 1050, vor fast 1000 Jahren. Täglich geöffnet von 7-11.20 Uhr und 12.35-19 Uhr.
- Astronomische Uhr − Vorbeiziehen der Apostel, jeden Tag um 12.30 Uhr. Eingang: am Nordportal auf der Schlossseite ab 11.20 Uhr. Eintritt: 2,- €, ermäßigt 1,50 €
- Besteigung der Münsterplattform (332 Stufen): Oktober-März: 10-17.15 Uhr, April-September: 9-19.15 Uhr, Eingang: auf der Südseite (Schlossseite - Parkplatz), Eintritt: 5 €, Jugendliche unter 18 Jahren und Studenten: 3,50 €.
- 2 ev. Thomaskirche − Église Saint-Thomas , die evangelische Thomas-Kirche ist ein schönes Beispiel für die elsässische Gotik.
- 3 Saint-Pierre-le-Vieux (église Saint-Pierre-le-Vieux de Strasbourg)
- 4 Saint-Pierre-le-Jeune Protestant (église protestante Saint-Pierre-le-Jeune de Strasbourg), place Saint-Pierre-le-Jeune
- 5 Saint-Pierre-le-Jeune catholique (église Saint-Pierre-le-Jeune catholique de Strasbourg)
- spektakulären Lage an der südlichen Spitze der nördlichen Straßburger Ill-Insel Sainte-Hélène
Schlösser und Paläste
Bearbeiten- 2 Palais Rohan, 2, place du Château Ehemalige Stadtresidenz der Straßburger Bischöfe, erbaut 1731-1742 in Barockarchitektur. Es liegt neben dem Münster und ist heute Archäologisches Museum (Musée archéologique), Kunstgewerbemuseum (Musée des Arts décoratifs), Museum für schöne Künste (Musée des Beaux-arts) und im Seitenflügel städtische Galerie Robert Heitz.
- 3 Palais du Rhin, 9 rue du Général-Frère, 67073 Strasbourg Rheinpalast, ehemaliger Kaiserpalast an der Place de la République, erbaut 1884-1889 in deutscher Monumentalarchitektur.
Bauwerke
Bearbeiten- Ponts Couverts und Barrage Vauban. Überdachte Brücken über die Ill am Rande von Petite France.
- 4 Hôtel de ville (hôtel de Hanau), am Place Broglie
- Théâtre national de Strasbourg, am Place de la République
- 5 Parlamentsgebäude Europäisches Parlament (bâtiment Louise-Weiss) Zur Besichtigung ist eine Anmeldung erforderlich, am besten durch eine Gruppe (sie kann auch klein sein). Ggf. kann man sich als Einzelreisender im Vorfeld an eine angemeldete Gruppe wenden.
Denkmäler
Bearbeiten- Goethe-Denkmal
- Johannes Gutenberg-Denkmal
Museen
BearbeitenIn Straßburg gibt es eine Reihe interessanter Museen:
- Im Palais Rohan − einst Residenz der Straßburger Bischöfe:
- 6 Musée archéologique. Tel.: +33 (0)3 68 98 74 90 Archäologisches Museum, im Untergeschoss. Merkmal: Wickeltisch.
- 7 Musée des Arts décoratifs. Tel.: +33 (0)3 88 52 50 08 Kunstgewerbemuseum, im Erdgeschoss. Merkmal: Wickeltisch.
- 8 Musée des Beaux-arts. Tel.: +33 (0)3 68 98 51 60 Museum für bildende Kunst, im ersten und zweiten Stock.
- 9 Musée Historique, 2, rue du Vieux-Marché-aux-Poissons. Tel.: +33 (0)3 68 98 50 00 Historisches Museum. Exponate zur Stadtgeschichte aus Mittelalter und Reformationszeit.
- 10 Musée d'Art Moderne et Contemporain. Tel.: +33 (0)3 86 98 51 55 Museum für moderne und zeitgenössische Kunst. Bedeutende Werke moderner Klassik und zeitgenössischer Kunst.
- 11 Musée Alsacien. Tel.: +33 (0)3 88 52 50 01 Elsässisches Museum. Kunsthandwerk und Volkskunst aus dem Elsass.
- 14 Museum Tomi Ungerer - Internationales Zentrum für Illustration (Musée Tomi Ungerer). Tel.: +33 (0)3 68 98 51 53
- 15 Musée Zoologique, 29, boulevard de la Victoire. Tel.: +33 (0)3 68 85 04 85 Zoologisches Museum. Das Museum wurde im 18. Jahrhundert mit Exponaten aus dem naturgeschichtlichen Kabinett von Jean Hermann eingerichtet. z. Zt. geschlossen, Neueröffnung 2023[veraltet] geplant.
Straßen, Plätze und Brücken
Bearbeiten
- 16 Place de la Cathedrale (Place de la Cathédrale) Münsterplatz. Gegenüber der Westfassade des Münsters stehen zahlreiche, teilweise vier- bis fünfgeschossige, Fachwerkhäuser im alemannisch-süddeutschen Stil. Unter anderem:
- 17 Haus Kammerzell (Maison Kammerzell) Das Haus Kammerzell ist das schönste Bürgerhaus mit reich geschmückten Holzschnitzereien und stammt aus dem Jahre 1589.
- 18 ehemalige Hirschapotheke (Pharmacie du Cerf), 11, rue Mercière Sie war von 1268 bis 2000 die älteste Apotheke und lag gegenüber dem Münster an der Ecke Rue Mercière. Seit 2003 ist in den Räumen eine Kulturboutique. Das Gebäude stammt aus dem 15./16. Jahrhundert.
- weitere historische Häuser in der Rue Mercière (Straße zum Münster)
- 19 Gutenbergplatz (Place Gutenberg)
- 20 Kléberplatz (Place Kléber) Großer Platz mit der Statue des General Kléber in der Mitte und der ehemaligen Hauptwache Aubette, dem langstreckten Haus an der Nordseite.
- 21 Place Broglie Mit dem ehemaligen Rathaus (Hotel de Ville) im Südosten und am Ende des langgestreckten platanenbeschatteten Platzes steht das Stadttheater (französisch: Théâtre Municipal) von 1820, wo das Opernensemble der Opéra national du Rhin seine Hauptspielstätte hat.
- 22 Rue des Orfèvres Gourmet-Meile.
- 24 Rabenbrücke (Pont du corbeau). Hier wurden die Mörder, die Kinder oder ihre Eltern umgebracht hatten, in einen Käfig gesperrt und in die Ill getaucht.
- 25 Nördliches Ill-Ufer (Chemin de Halage)
- 26 Drehbrücke in La Petite France, Rue des Moulins.
- 27 Gedeckte Brücken (Ponts-Couverts) Die drei Brückentürme aus dem 14. Jahrhundert dienten als Stadtbefestigung und Zollstation und stehen zwischen den Kanälen der Ill. Die Holzdächer wurden im 18. Jahrhundert entfernt.
- 28 Barrage Vauban, rue de Molsheim Massives Wehr von 1686 zur Verteidigung der Stadt. 1865 wurde das Wehr um eine Etage erhöht. Heute hat man von der Panoramaterrasse eine schöne Sicht auf Kleinfrankreich.
- 29 Place de la République Der Hang zum Monumentalen während der deutschen Kaiserzeit zwischen 1871 und 1914 wird durch den großen runden Platz sichtbar. Rundum stehen der Rheinpalast (französisch: Palais du Rhin), die Universitätsbibliothek und das Nationaltheater.
- 30 Europabrücke (Pont de L'Europe)
- 31 Rhein-Fußgängerbrücke (Passerelle des Deux Rives)
Parks
BearbeitenIndustrie
BearbeitenStraßburg ist auch eine bedeutende Industriestadt. Möglich ist die Besichtigung der historischen Braustätte der Kronenbourg-Brauerei. Eine Anmeldung ist erforderlich.
Verschiedenes
BearbeitenAktivitäten
Bearbeiten- Stadtrundgang in 15 Etappen mit dem eigenen Audio-Führer: „Straßburg, die Geburtsstätte der europäischen Union“, kann per Handy abgerufen werden.
Feste und Veranstaltungen
Bearbeiten- musica. Internationales Festival zeitgenössischer Musik, seit 1983.
- Floh- und Trödelmarkt. Großer Floh- und Trödelmarkt auf dem Messegelände, Parc des Expositions du Wacken. Vier Wochenenden jährlich im Februar, April, September und November.
Weihnachtsmärkte
BearbeitenStraßburg bezeichnet sich selbst als Weihnachtshauptstadt (französisch: Capitale de Noël). Seit 1570 findet in Straßburg der berühmte Christkindelsmärik statt und ist damit der älteste Weihnachtsmarkt in Frankreich. Da hier im Wesentlichen Kunsthandwerk und Weihnachtsschmuck angeboten werden, hat er die Ursprünglichkeit der Weihnachtszeit bewahrt.
Die Weihnachtsmärkte in Straßburg finden vom ersten Adventswochenende bis Silvester statt, täglich 10-20 Uhr, freitags und samstags bis 21 Uhr. Vom 24. bis 31. Dezember sind die Öffnungszeiten kürzer. Mit rund 300 Hütten an 12 Standorten zählt der Straßburger Weihnachtsmarkt zu den größten in Europa:
- Großer Weihnachtsmarkt am Münster auf der Place de la Cathédrale vor dem Straßburger Münster, Place du Château und Place du Corbeau. Ausschließlich Kunsthandwerk und einige Getränke
- Weihnachtsmarkt des Kunsthandwerks und regionaler Spezialitäten, Place de la Gare (Bahnhofsplatz)
- Christkindelsmärik − Place Broglie
- Markt der elsässischen Weihnachtsgenüsse − Place d'Austerlitz
- Place Gutenberg
- Dorf der unbeugsamen Kleinerzeuger aus dem Elsass (französisch: Marché des irréductibles petits producteurs d’Alsace) − Place des meuniers im malerischsten Viertel der Altstadt Petite France
- Kontor der Heiligen Drei Könige − Place Benjamin-Zix
- Dorf des Carré d'or − Place du Temple neuf
Einkaufen
BearbeitenStraßburg bietet eine große Vielfalt an Einkaufsmöglichkeiten:
- Vom sehr touristischen Angebot rund um das Münster über die französischen Standardfilialisten und Kaufhäuser in der Rue des Arcades, dem Place Klebér, der Rue du Novembre und der Rue Francs-Bourgeois, hin zu edler Konfektion in der Rue de la Mesange.
- Im ganzen Altstadtgebiet finden sich aber auch inhabergeführte individuelle Geschäfte, die Mode, Kunsthandwerk, Antiquitäten, Schmuck und Accessoires, Delikatessen, Bücher usw. anbieten. Vor allem in der Gegend um die Rue des Juifs und auf dem rechten Ufer der Ill gibt es Angebote für ein eher urbanes Publikum.
- Während der Adventszeit ist die komplette Altstadt Schauplatz eines großen und sehr schönen Weihnachtsmarkts.
- Große Einkaufszentren sind Place des Halles nördlich der Altstadt und Rivetoile im Viertel Etoile sowie Malls am Rand der Vorstädte (z. B. in Reichstett).
- An verschiedenen Orten des Stadtgebiets finden regelmäßig Märkte statt, z. B. Wochenmarkt Marche du Boulevard de la Marne, Di und Sa 8-13 Uhr
Küche
BearbeitenIn der Stadt findet man Restaurants aller Kategorien und verschiedener Küchen: Neben traditionell elsässischen und klassisch französischen Lokalen finden sich chinesische, arabische, afrikanische und indische Restaurants auf teilweise hohem Niveau.
Bei Touristen, aber auch den Straßburgern selbst sehr beliebt sind die „Winstubs“, Weinlokale mit elsässischer Küche unterschiedlicher Qualität. Vor allem im Bereich Petit France sowie in der Gegend um das Münster finden sich Touristenlokale.
Die ursprüngliche Straßburger Küche ist ziemlich deftig: Wurstsalat, Presskopf, Fleischschnaka (Frikadellen), Choucroute (Sauerkraut) usw. Dazu gesellen sich die französischen Klassiker, wie Foie gras und Coq au vin (in diesem Fall Riesling).
Das Straßburger „Fastfood“ ist der Flammekuche, ein dünner Teig, traditionell "belegt" mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.
Straßburg ist - obwohl im Weinland Elsass gelegen - eine Stadt der Biertrinker (z. B. Kronenbourg). Gerade in den Winstubs werden aber teilweise hervorragende regionale Weine angeboten (Riesling, Pinot, Gewürztraminer).
Günstig
Bearbeiten- Flam's. „Gehobenes“ Flammekuchen-McDonald's.
- Winter. „Omi-Treff“ zum Kaffeetrinken. Mit Restaurant. Echtes Leben fast ohne Touristen.
- Aux P'tits Crocs. preisgünstige, recht regionale Küche, sehr nette Bedienung.
- 1 Au Brasseur, 22 Rue des Veaux. Restaurent und Brauerei. Selbst gebrautes Bier mit Flammkuchen probieren.
Mittel
Bearbeiten- Pfifferbriader. Winstub in lebendiger Gasse, Blick auf Domspitze.
- Le Clou. Winstub - hier gehen Straßburger mit Gästen von auswärts hin.
- Hailich Graab. Winstub - authentisch hin oder her, hier ist es urwüchsig.
- Restaurant de la Choucrouterie. Sauerkraut, Mundarttheater, Daniel Cohn-Bendit.
Gehoben
Bearbeiten- Buerehiesel. Ein Michelin-Stern.
- Au Crocodile. Französisch, ein Stern, in die Jahre gekommen.
- Maison Kammerzell. Historisches Gebäude, lebt von der Tradition.
- Chez Yvonne - S'Burjerstuewel. deutsch: Bürgerstube, Edel-Winstub, Europaabgeordnete.
Nachtleben
BearbeitenUnterkunft
BearbeitenGruppenunterkunft
BearbeitenEs gibt nur noch eine Jugendherberge in Straßburg:
Der direkt neben der JH befindliche städtische Caravan-Stellplatz wurde ab Januar 2017 dauerhaft geschlossen.
Die zentralere
Alternativ kann man auch in der wenige Kilometer entfernten Jugendherberge Kehl logieren, die aber zeitweise Winterpause macht.
Günstig
BearbeitenMittel
BearbeitenGehoben
Bearbeiten- Régent Contades, Avenue de la Liberté 8. Tel.: +33(0)388 150505, Fax: (0)388 150515, E-Mail: rc@regent-hotels.com. Merkmal: ★★★★.
- Régent Petite France, Rue des Moulins 5. Tel.: +33(0)388 764343, Fax: (0)388 764376, E-Mail: rpf@regent-hotels.com. Merkmal: ★★★★.
Sicherheit
BearbeitenIn Straßburg gibt es wie in einigen anderen europäischen Städten das Problem von Jugendarbeitslosigkeit. Um Geld zu verdienen, greifen insbesondere Angehörige von Randgruppen zu recht kreativen, allerdings auch illegalen Mitteln. So werden einzelne Touristen gerne von fliegenden Händlern angesprochen und zum Kauf irgendwelcher Souvenirs genötigt, auch Taschendiebstahl gehört zu den Alltagsdelikten. Touristengruppen können sich jedoch in der Stadt recht sicher bewegen.
Gesundheit
BearbeitenPraktische Hinweise
Bearbeiten- Es gibt viele kostenlose öffentliche Toiletten.
- Bei weitem nicht alle Straßburger sprechen oder verstehen Deutsch oder Elsässisch. Am Hauptbahnhof und an Hotelrezeptionen ist Englisch die gebräuchliche Bildungssprache.
Ausflüge
Bearbeiten- Europa-Park, in Rust.
- Jugendstilkirche Bad Wildbad - Aichelberg
- Hängebrücke - Wildline - Bad Wildbad
- Palais Themal
- Ruine Fautsburg
Mit der Bahn
BearbeitenMit dem Fahrrad
BearbeitenLiteratur
Bearbeiten- Roland Recht, Georges Foessel, Jean-Pierre Klein: Connaître Strasbourg. Cathédrale, musées, églises, monuments, palais et maisons, places et rues. Ed. Alsatia, Colmar 1988, ISBN 2-7032-0185-0
- Georges Livet, Francis Rapp (Hrsg.): Histoire de Strasbourg des origines à nos jours, vier Bände (ca. 2000 Seiten), Ed. des Dernières Nouvelles de Strasbourg, Strasbourg 1982, ISBN 2-7165-0041-X
- Benoît VandenBossche: Straßburg, das Münster, Fotografien von Claude Sauvageot, Schnell + Steiner [u.a.], Regensburg 2001, 400 S., 38 farbige und 166 Duoton-Abb., 16 x 26 cm, ISBN 3-7954-1387-7
- Ralf Bernd Herden: Straßburg Belagerung 1870. Europas Hauptstadt und das Elsass im Spannungsfeld der deutsch-französischen Auseinandersetzungen, Books on Demand, Norderstedt 2007, ISBN 978-3-8334-5147-8
Weblinks
Bearbeiten- Fremdenverkehrsamt Straßburg (deutsch)
- Plan der Verkehrsmittel
- Stadt Straßburg (deutsch)
- Unterelsass (deutsch), tourisme67.com
