Treviso (Provinz)
Die Provinz Treviso liegt in Oberitalien in der Region Venetien. Sie wird auch bezeichnet als Marca Trevigiana, damit ist eine historische Region "Mark Treviso" gemeint, die in etwa deckungsgleich mit der heutigen Provinz war. Hauptstadt der Provinz ist Treviso
Regionen
BearbeitenDie Provinz Treviso ist umgeben von den venetischen Provinzen Belluno, Vicenza, Padua und Venedig sowie der Provinz Pordenone, die in der Region Friaul-Julisch Venetien liegt.
Im nördlichen Teil der Provinz sind die Belluneser Alpen. Südlich davon gibt es hervorragende Weinbaugebiete, wie die Prosecco-Weinstraße zwischen Valdobbiadene und Conegliano belegt. Der Bosco della Serenissima (Wald von Venedig) liegt südlich davon auf einer Hochebene. Hier schlugen die Venezianer ihr Holz für den Schiffsbau. Der südliche Teil der Provinz ist eine Tiefebene, durchflossen von den Flüssen Piave und Sile, durchzogen von einem dichten Netz von Kanälen.
Orte
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Altstadt von Treviso
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Asolo
- 3 Conegliano – Zentrum der Proseccoproduktion
- 4 Castelfranco Veneto – Geburtsort des Renaissancemalers Giorgione, mit historischer Stadtmauer, und Eisenbahnknotenpunkt
- 5 Montebelluna –
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Conegliano
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Castelfranco Veneto
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Montebelluna
- 6 Valdobbiadene – bekanntestes Zentrum der Proseccoproduktion
- 7 Vittorio Veneto – pittoreske Stadt am Fuße der Belluneser Alpen, am Fluss Meschio
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Valdobbiadene
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Vittorio Veneto
Weitere Ziele
Bearbeiten- 1 Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene – Die Prosecco-Hügel westlich von Vittorio Veneto sind seit dem 17. Jahrhundert auf die Herstellung des weltbekannten Schaumweins Prosecco spezialisiert. Eine idyllische, vom Weinbau geprägte, Kulturlandschaft. Im Jahr 2019 wurde dieses Weinanbaugebiet zum Weltkulturerbe erklärt.
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Die Weinberge von Valdobbiadene
Hintergrund
BearbeitenDie Provinz Treviso wurde von den Kelten begründet, erlebte aber unter den Römern eine Blütezeit, bevor sie unter die Herrschaft der Hunnen, Ostgoten und Lombarden geriet. Während der römischen Herrschaft wurde die Provinz Tarvisium genannt. Im Ersten Weltkrieg wurde die Provinz durch das österreichische Heer schwer beschädigt.
Sprache
BearbeitenAnreise
BearbeitenMit dem Flugzeug
BearbeitenDer Flughafen Treviso (IATA: TSF) wird überwiegend saisonal von Billigfluglinien bedient.
In der näheren Umgebung liegen der Flughafen Venedig „Marco Polo“ (IATA: VCE) mit einer breiten Auswahl nationaler und internationaler Verbindungen sowie der Flughafen Verona „Valerio Catullo“ (IATA: VRN) mit Direktflügen zu deutschen Städten.
Mobilität
BearbeitenMit dem Bus
BearbeitenDer öffentliche Straßentransport wird von M.O.M. (Mobilità di Marca) durchgeführt. Der Liniendienst deckt die gesamte Provinz und größere Städte mit städtischen Routen ab
Sehenswürdigkeiten
Bearbeiten- Villen des Renaissance-Architekten Andrea Palladio (Weltkulturerbe), u. a.
- Villa Barbaro, in Maser.
- Villa Emo, in Vedelago.
Aktivitäten
BearbeitenRegelmäßige Veranstaltungen
BearbeitenKüche
BearbeitenProsecco, Radicchio und Grappa sind die kulinarischen Höhepunkte der Region. Sopressa, eine Salami wird bei vielen Gerichten verwendet. Polenta als Beilage ist sehr beliebt.
Der Radicchio ist das Kultgemüse im Treviso. Die Ernte beginnt Mitte November nach den ersten Nachtfrösten und dauert bis in den Februar hinein. Das bittere Gemüse findet in der lokalen Küche vielfältige Anwendung und sollte bei einem Besuch in der Saison auf jeden Fall probiert werden.
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Radicchio Rosso di Treviso
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Penne al Radicchio
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Risotto mit Radicchio
- Der Montasio DOP ist ein typischer Hartkäse aus Kuhmilch aus der Region Treviso. Er wird aber auch in den Provinzen Friaul-Julisch Venetien und Belluno und teilweise in den Provinzen Venedig und Padua hergestellt. Nach 2 Monaten Reifezeit ist er durch Bakterien auf natürliche Art laktosefrei. Jung wird er Montasio zum Brot gegessen, etwas älter zum Überbacken verwendet.
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Montasio
- Sopressa ist eine Salami, die aus Schweinefleisch, Schmalz, Salz, Pfeffer, Gewürzen und Knoblauch hergestellt wird. Sie wird vielfältig in der Küche verwendet, roh als Aufschnitt gegessen, mit Käse überbacken oder als Zutat für eine Soße.
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Piatto misto mit porchetta, sopressa, salame, formaggi misti, marmellate
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Polenta und Sopressa mit geschmolzenen Morlacco Käse und Salat
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Penne mit Sopressa, Radicchio und Formaggio Morlacco