Belluno (Provinz)

Die Provinz Belluno ist eine oberitalienische Provinz in der Region Venetien.

Regionen

Die Provinz Belluno grenzt im Norden an die Österreichischen Bundesländer Kärnten und Osttirol, im Westen an die italienischen Provinzen Südtirol und Trentino, im Süden an die Provinzen Vicenza und Treviso und im Osten an die enti di decentramento regionale Pordenone und Udine, die an die Stelle der früheren gleichnamigen Provinzen getreten sind.

Der Nordteil der Provinz ist geprägt von den Dolomiten. Zur Provinz Belluno gehört der größte Teil des Cadore und auch Teile des Naturparks Fanes-Senes-Prags, die Dolomiti Bellunesi wurden zum Weltnaturerbe erklärt. Aus dem Gebirge fließt der Piave hinunter in die venezianische Ebene.

Orte

• 46.55115612.4430391 Auronzo di Cadore​ ​ -
• 46.14083055555612.2155611111112 Belluno​ ​ - Provinzhauptstadt
• 46.53833312.1373513 Cortina d’Ampezzo​ ​ - Wintersportzentrum
• 46.01666666666711.94 Feltre​ ​ -
• 46.06219444444412.0798055555565 Mel​ ​ -
• 46.42870912.3752976 Pieve di Cadore​ ​ -
• 46.18312.27917 Ponte nelle Alpi​ ​ -
• 46.45896612.2057428 San Vito di Cadore​ ​ -
• 46.083884312.04323849 Santa Giustina​ ​ -
• 46.4975711.8748510 Arabba​ ​ -

Weitere Ziele

• 46.26812.32941 Talsperre Vaiont​: 200 m hohe Bogensperrmauer und Schauplatz einer der grössten Tragödien in der Geschichte des Talsperrenbaus, als 1963 ein Bergsturz in den Stausee abging. Dieser löste eine mächtige Flutwelle aus, die die Staumauer überspülte, den flussabwärts gelegenen Ort Longarone zerstörte und dabei rund 2.000 Todesopfer forderte.

Sprache

In den nördlichen Gemeinden der Provinz ist die ladinische Sprache vorherrschend, im Süden spricht man italienisch.

Aktivitäten

Regelmäßige Veranstaltungen

• Das Fest der berühmten Bohnen in Lamon wird Ende September gefeiert

Küche

Die Küche von Belluno hat ihren Ursprung in den Dolomiten, mit einfachen und bescheidenen Gerichten. Suppen werden gerne mit Bohnen, Gerste, Brennesseln oder Pilzen zubereitet. Primo (der erste Hauptgang) besteht häufig aus Gemüsen, Hülsenfrüchten oder Waldfrüchten. Beim Secondo (Hauptgang) wird gerne Kaninchen, Hähnchen, Wild oder Pastìn gegessen.

• Die Lamon Bohne g.g.A. ist klein, rundlich, weiß-rosa mit lila Streifen. Sie wird für Suppe und Salat verwendet,oder einfach nur gegart, mit Zwiebel und Öl. Sie wir seit dem 16.Jahrhundert in der Hochebene von Lamon angebaut.

• Pastìn ist ein typisches Belluno-Gericht. Hackfleisch mit Schweine- und Rindfleisch werden wie Wurst, gesalzen und scharf gewürzt, oder es wird einfach frisch zubereitete Salami genommen. Die Masse wird auf Brot roh gegessen oder gegrillt. Typisch ist das Sandwich mit Pastin und gegrilltem Käse, das zu den Dorffesten von Belluno serviert wird.

• Die Panada ist ein typisches Gericht aus altbackenen Brot mit Olivenöl, Salz und Salbei.

• Die Gnocchi di Zucca sind Kürbisklößchen, die mit geriebenen geräucherten Ricotta Käse und geschmolzener Butter serviert werden.

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  Pastìn werden gegrillt
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  Gnocchi di Zucca

• Der Montasio DOP ist ein typischer Hartkäse aus Kuhmilch aus der Region Belluno. Er wird aber auch in den Provinzen Friaul-Julisch Venetien und Treviso und teilweise in den Provinzen Venedig und Padua hergestellt. Nach 2 Monaten Reifezeit ist er durch Bakterien auf natürliche Art laktosefrei. Jung wird er Montasio zum Brot gegessen, etwas älter zum Überbacken verwendet.

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  Montasio

Weblinks

www.provincia.belluno.it – Offizielle Webseite von Belluno (Provinz)

46° 15′ N
12° 08′ O