Baiersdorf
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| Baiersdorf | |
| Bundesland | Bayern |
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| Einwohnerzahl | 8.074 (2023) |
| Höhe | 269 m |
  Baiersdorf | |
Baiersdorf ist eine Gemeinde in Mittelfranken am Rande der Fränkischen Schweiz.
Hintergrund
BearbeitenDer Markgraf Johann der Alchemist hat im 15. Jahrhundert zum ersten Mal in Baiersdorf Meerrettich pflanzen lassen und dadurch den Anbau in Mittel- und Oberfranken begründet. Noch heute ist Baiersdorf das fränkische Zentrum des Meerrettichanbaus.
Anreise
BearbeitenMit dem Flugzeug
BearbeitenDer Flughafen Nürnberg (IATA: NUE) ist keine halbe Stunde entfernt.
Mit der Bahn
BearbeitenDer 1 Bahnhof Baiersdorf liegt an der Bahnstrecke Nürnberg – Bamberg
Mit dem Bus
BearbeitenAuf der Straße
BearbeitenBaiersdorf liegt direkt an der Autobahn 73 zwischen Nürnberg und Bamberg, Ausfahrt Baiersdorf.
Mobilität
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Baiersdorf gehört zum Gebiet des Verkehrsverbundes Großraum Nürnberg VGN und ist so über die Regionalbahnen und den Busverkehr gut angebunden.
Sehenswürdigkeiten
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- 1 Jüdischer Friedhof, Nähe Judengasse mit Gedenkstein für die jüdischen Bewohner, die während der Judenverfolgung ermordet wurden.
- Schloss Scharfeneck-Denkmal
- Der Hoyerbrunnen
- Im alten Rathaus mit dem Pranger befindet sich heute ein griechische Restaurant
- 1 St. Nikolaus, Nähe Kirchenplatz evangelisch-lutherische Stadtpfarrkirche, Saalkirche mit eingezogenem gotischen Chor.
- 2 St. Josef, Forchheimer Straße 23 römisch-katholische Pfarrkirche, neugotische Saalkirche, wurde 1925 nach einem Entwurf von Fritz Fuchsenberger aus Quadermauerwerk gebaut.
Aktivitäten
BearbeitenRegelmäßige Veranstaltungen
Bearbeiten- Am Faschingssonntag ziehen die Fasalecken durch Baiersdorf. Dieser alte Brauch des Winteraustreibens hat nichts mit dem Faschingzu tun. Weißgekleidete Burschen, mit bunten Bändern geschmückt, treiben peitschknallend Strohbären durch den Ort. Das Stroh wird anschließend verbrannt und die Burschen und Mädchen tanzen um das Feuer.
- Die Baiersdorfer Kirchweih ist am Johanniswochenende im Juni
- Zur Sonnenwende findet ein Sonnenwendfeuer am Angersee statt
- Alle 5 Jahre wird im Juli ein Wochenende lang auf dem Rathausplatz das Altstadtfest gefeiert.
- Die Wellerstädter Kirchweih ist am zweiten Augustwochenende
- Jedes Jahr am 3. Sonntag im September findet der traditionelle Baiersdorfer Krenmarkt statt.
Einkaufen
Bearbeiten- 1 Kochs Meerrettich Fabrikverkauf, Judengasse 6-8, 91083 Baiersdorf. Tel.: +49 (0)9133 7749-3. Geöffnet: von Montag bis Freitag von 8.00 bis 16.00 Uhr.
- 2 Kerzen Outlet Stäblein, Erlanger Str. 9, 91083 Baiersdorf. Tel.: +49 9133 769979. Große Auswahl an Kerzen.
- 3 Schamel Meerrettich, Johann-Jakob-Schamel-Platz 1, 91083 Baiersdorf. Tel.: +49 9133 7760-31 Älteste Meerrettichmarke der Welt. Geöffnet: Mo – Do 07:30 - 16:30, Fr 07:30 – 15:00 Uhr.
Küche
BearbeitenBaiersdorf ist das Zentrum des Meerrettich-Anbaus in Franken, dementsprechend groß ist auch der Bezug der heimischen Küche auf dieses Produkt. Der Markgraf Johann der Alchemist hat zum ersten Mal in Baiersdorf Meerrettich pflanzen lassen und dadurch den Anbau in Mittel- und Oberfranken begründet.
- 1 China Imbiss, Am Kreuzbach 3. Tel.: (0)9133 600808. Geöffnet: von Montag bis Donnerstag 10:00-19:00 Uhr, Freitag, Samstag 10:00-16:00 Uhr.
- 2 Irodion, Rathausplatz 1, 91083 Baiersdorf. Tel.: +49 (0)9133 789866. Griechische Küche. Geöffnet: täglich 11.30 - 14.00 und 17.00 - 0.30 Uhr, Mo geschlossen.
- 3 Gasthof Zum Storchennest, Hauptstraße 39-41, 91083 Baiersdorf. Tel.: +49 9133 6077969. Fränkische Küche, saisonal Karpfen und Spargel. Geöffnet: Mo - Do 11.00 - 14.00 und 16.30 - 22.00, Fr, Sa 11.00 - 00.00, So 11.00 - 22.00 Uhr. Preis: Hauptgerichte 6 € - 16 €.
Unterkunft
Bearbeiten- 1 Scharf‘s Kämmerla, Merzbacher Straße 5. 2. OG.
Praktische Hinweise
Bearbeiten- 1 Postfiliale 513 (REWE), Forchheimer Straße 49. Geöffnet: Mo-Fr 08:00-19:00 Uhr, Sa 08:00-18:00 Uhr.
Ausflüge
BearbeitenBaiersdorf liegt verkehrsgünstig, in weniger als einer halben Stunde kommt man in die Weltkulturerbestadt Bamberg, in die Universitätstadt Erlangen oder nach Nürnberg. Das nahe Forchheim bietet die Kaiserpfalz, ein Schwimmbad und den Kellerwald.
Weblinks
Bearbeitenwww.baiersdorf.de – Offizielle Webseite von Baiersdorf
