Cantal

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Département Cantal
Hauptstadt	Aurillac
Einwohner	145.143 (2017)
Fläche	5.726 km²
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Lage

Cantal ist eine Département in der französischen Region Auvergne.

Orte

Saint-Flour

• Arpajon-sur-Cère
• Besse
• Aurillac ist Präfektur (Verwaltungssitz) des Départements.
• Mauriac
• Saint-Flour − Die alte hochgelegene Festungsstadt liegt an einem erstarrten Lavastrom. Oberstadt mit zahlreichen Renaissance-Häusern, Kathedrale St-Pierre von 1398–1466 mit einem Schwarzen Christus am Kreuz.
• Tournemire

Kulinarische Spezialitäten

• Cantal, auch Fourme de Cantal genannt, ist ein Rohmilchkäse. Er ist fest und wird in Scheiben geschnitten.

Weblinks

45° 02′ N 3° 06′ O