Bundesstaat Johor

Johor (Jawi: جوهر دارالتّعظيم) ist ein Bundesstaat im Westen von Malaysia.

RegionenBearbeiten

OrteBearbeiten

 
QIC in Johor Bahru

Weitere ZieleBearbeiten

Inseln:

weitere Ziele:

HintergrundBearbeiten

SpracheBearbeiten

AnreiseBearbeiten

MobilitätBearbeiten

MietwagenBearbeiten

In Johor Bahru gibt es einige Möglichkeiten, sich ein eigenes Auto zu mieten um den Süden der Halbinsel zu erkunden.

SehenswürdigkeitenBearbeiten

Regionale Feiertage und FesteBearbeiten

  • 11. Januar: Hari Hol Almarhum Sultan Iskandar

AktivitätenBearbeiten

KücheBearbeiten

 
Otak-otak serviert ...
 
... und ausgepackt
  • Otak-otak (鲤鱼包): Wer in Johor Bahru oder Muar in ein Restaurant geht bekommt bestimmt gleich einen Teller auf den Tisch gestellt. Auf ihm befinden sich Spieße mit einem in Blätter gehüllten ominösen Inhalt. Otak-otak ist ein in Malaysia, Singapur und Indonesien verbreiteter Snack, wirklich bekannt für diese Spezialität ist Johor. Er besteht aus einem in ein Bananenblatt gehülltes Fleischküchlein aus Fisch, meistens Makrelen. Bei der Zubereitung wird Fischpaste mit einer ganzen Reihe von Zutaten wie Knoblauch, Ei, Schalotten sowie einer Reihe von Gewürzen vermengt. Das Ergebnis sind diese leckeren kleinen warmen Snacks.

NachtlebenBearbeiten

SicherheitBearbeiten

KlimaBearbeiten

LiteraturBearbeiten

WeblinksBearbeiten

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