Chablis

Chablis
Region	Burgund-Franche-Comté
Einwohnerzahl	2.145 (2021)
Höhe	140 m
Lagekarte von Frankreich Chablis

Chablis ist eine französische Gemeinde im Département Yonne, im Burgund.

Hintergrund

Der Weinbauort gehört politisch zum Arrondissement Auxerre, und ist Verwaltungssitz des Kantons Chablis.

Das Weinanbaugebiet der Region Chablis, für das der Ort der Namensgeber war, ist das nördlichste im Burgund. Der Ort liegt im Herzen des Weinbaugebiets.

Anreise

Sehenswürdigkeiten

Kirche

• Ehemalige Prioratskirche Saint-Martin. Diese Kirche wurde im zweiten viertel des 13. Jahrhunderts erbaut. An der Tür des Südportals befinden sich Hufeisen, welche als Votivgaben hier angebracht werden. Auch das innere der Kirche ist sehenswert, es hinterlässt den Eindruck der Einheitlichkeit, obwohl die Kirche mehrmals umgebaut und verändert wurde. Geöffnet: Juli + August Mo – Do 11.00 – 13.00 Uhr + 15.00 – 18.00 Uhr, Fr + Sa 11.00 – 13.00 Uhr + 14.30 – 18.00 Uhr, So 14.00 – 18.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Obediencerie. Die Obediencerie aus dem 15. Jahrhundert, neben der Kirche, gehörte auch zum Priorat.letzte Änderung: keine Angabe Typ ist Gruppenbezeichnung

Aktivitäten

• Fête de la vin. Das Weinfest findet immer am ersten Sonntag im August statt.letzte Änderung: keine Angabe

• Weinmarkt. Der Weinmarkt findet am vierten Sonntag im November statt.letzte Änderung: keine Angabe

Küche

Chablis ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Im Gegensatz zu anderen Chardonnay-Weinen wird er selten in Eichenholz ausgebaut, was eine andere Geschmacksrichtung hervorbringt.

Ausflüge

Zeichnung eines Mammuts in den Grotten von Arcy-sur-Cure

47.5913893.766667* Die 1 Grotten von Arcy-sur-Cure. Im Höhlensystem bei Arcy-sur-Cure befinden sich steinzeitliche Höhlenmalereien aus der Zeit um 28.000 bis 33.000 Jahren v. Chr., ca. 30 km südlich von Chablis.letzte Änderung: keine Angabe

Weblinks

ville-chablis.fr (fr) – Offizielle Webseite von Chablis

47° 49′ N
3° 48′ O