Carrara
Carrara | |
Region | Toskana |
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Einwohnerzahl | 59.905 (2023) |
Höhe | 100 m |
Carrara |
Carrara ist eine Stadt in der Provinz Massa-Carrara, in der Region Toskana. Carrara ist bekannt durch seine Marmor-Steinbrüche, seine Kunst-Akademie und seine Bildhauer-Werkstätten. Schon Michelangelo hat hier gearbeitet. Die Altstadt hat ein mittelalterliches Stadtbild mit vielen kleinen Gassen.
Hintergrund
BearbeitenDer Marmorabbau in Carrara ist bereits in der Antike belegt. Der heutige Ort Carrara, in den Ausläufern des Appenin gelegen, wurde im 11. Jh gegründet, der Marmorabbau im 12. Jh wieder aufgenommen. Die Stadt Carrara dehnte sich über die Jahrhunderte in die Ebene Richtung Meer aus, wo heute der Bevölkerungsschwerpunkt liegt. Am Meer entstand ab dem 19. Jh der Vorort Marina di Carrara als Sommerfrische. Der Marmorabbau und -verarbeitung ist nach wie vor dominierender Wirtschaftszweig.
Anreise
BearbeitenMit der Bahn
BearbeitenAuf der Straße
BearbeitenMit dem Wagen auf der Autostrada an Genua vorbei, die 1. Ausfahrt in der Region Toskana.
Mobilität
BearbeitenSehenswürdigkeiten
BearbeitenAktivitäten
Bearbeiten- Marmor-Bildhauer-Kurse
Einkaufen
Bearbeiten- In Carrara gibt es zahlreiche Geschäfte mit Artikeln aus Marmor, wie Skulpturen, Statuen, Büsten und Grabmale.
Küche
Bearbeiten- Lardo di Colonnata (IGP) wird aus dem gereiften und fetten Rückenspeck von sehr fetten Landschweinen hergestellt. Der Speck aus Colonnata reift drei bis sechs Monate in einer Salzlake in Marmorgefäßen. Seine Farbe ist weiß oder leicht rosig, der Geschmack ist salzig, leicht süßlich mit einer nussige Note.
- Reifung in Salzlake im Marmorgefäß
- am Stück
- dünn aufgeschnitten
Nachtleben
BearbeitenUnterkunft
Bearbeiten- 1 Hotel Exclusive, Viale Cristoforo Colombo, 57/63, 54033 Carrara MS. Tel.: +39 0585 789263.
Ausflüge
BearbeitenLiteratur
BearbeitenWeblinks
Bearbeiten- www.rivieratoscana.com
- www.comune.carrara.ms.it – Offizielle Webseite von Carrara