Vorlage:Reisethema des Monats/2024/09
Reisethema des Monats
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Die Küche Sloweniens ist von der österreichischen, der italienischen und der ungarischen Küche beeinflusst, auch die jugoslawische und mediterrane Küche sind vertreten. Von den Alpen bis zum Mittelmeer, vom Karst bis zur Pannonischen Tiefebene - die verschiedenen Küchen werden gemischt und ergeben oft ungewöhnliche aber immer sehr schmackhafte Gerichte. Man sagt, dass es in Slowenien über 1200 Nationalgerichte und mehr als 100 verschiedene Suppen gibt.
Die Vielzahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Nachspeisen ergeben ungeahnte Kombinationsmöglichkeiten. Ein guter Wein gehört immer dazu.
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