Reisethema des Monats

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Essen und Trinken in Malta


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Die Küche in Malta entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte aus den Einflüssen der mediterranen, orientalischen und zuletzt britischen Küche. Daraus entstand eine gelungene Kombination, die Bekanntes und Interessantes bietet. Beliebt sind Kaninchen und alles was das Meer bietet, voran die Goldmakrele, sie gilt als Nationalfisch. Es wird Bier getrunken, eigener Wein produziert und Kinnie ist die spezielle maltesische Limonade. Die Malteser sind stolz auf ihr Brot (Hobz). Wein ist ein wesentlicher Bestandteil der maltesischen Kultur.

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