Nachrichten:2014-04-29: Restaurant Magazine kürt beste Restaurants

Das Noma in Kopenhagen ist für seine Neue Nordische Küche bekannt.

Unter den besten 50 Restaurants befinden sich auch zwei deutsche.

London (Vereinigtes Königreich), 29. April 2014. – Das britische Restaurant Magazine hat wieder eine Liste der besten 50 Restaurants der Welt veröffentlicht. Diese Liste entsteht alljährlich aufgrund einer Befragung unter 936 Restaurantleitern, Küchenchefs, Restaurantkritikern und Liebhabern der Haute cuisine aus 26 Regionen der Welt.

Zu den Spitzenrestaurants gehören das Noma in Kopenhagen, das El Celler de Can Roca in Girona und das Osteria Francescana in Modena. Un den besten 50 Restaurants befinden sich auch zwei deutsche Restaurants: das Vendôme in Bergisch Gladbach und das Aqua in Wolfsburg.

Quellen

• Spiegel Online, Kulinarische Hitliste: Die besten Restaurants der Welt vom 29. April 2014
• The World’s 50 Best Restaurants