Datei:Bauern Polnische mit Senf und Brötchen.jpg

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Beschreibung

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Deutsch: Die Würste werden in der Gegend um Hof Polnische, Rohpolnische, Bauern oder auch Bauernwürste genannt. Es handelt sich um eine Rohwurst aus magerem Schweinefleisch, die über Buchenholz geräuchert wird. Das Bild zeigt zwei Würstchen mit Senf und einer Kaisersemmel. Fotografiert im Fernweh-Haisla in Oberkotzau.
English: In the area around Hof, the sausages are called Polnische, Rohpolnische, Bauern or Bauernwürste. It is a raw sausage made from lean pork that is smoked over beech wood. The picture shows two sausages with mustard and a Kaisersemmel. Photographed in the Fernweh-Haisla in Oberkotzau.
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Würstchen mit Senf und Brötchen

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