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Datei:Tirokafteri.jpg

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Beschreibung Tirokafteri (Greek: τυροκαφτερή); (Teer-oh-kaaf-tehr-ee); is a cheese spread from Greece and surrounding Balkan countries. The preparation of the dish may vary from region to region, but ingredients most commonly include feta cheese (sometimes combined with one or more other types of soft, white cheeses), hot peppers (such as red cherry pepper), roasted peppers, olive oil, lemon juice, garlic, yoghurt, or oregano.
Datum
Quelle Flickr: Spicy Cheese Dip (Tirokafteri)
Urheber Alexander Baxevanis
Genehmigung
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aktuell04:49, 19. Feb. 2012Vorschaubild der Version vom 04:49, 19. Feb. 20125.184 × 3.456 (3,99 MB)Flickr upload botUploaded from http://flickr.com/photo/55231259@N00/6818321523 using Flickr upload bot

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