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Beschreibung
BeschreibungAssiette de Thiéboudiène.jpg
Français : Il s'agit d'une assiette de riz au poisson ou thiéboudiène.C'est le plat typique sénégalais que l'on accompagne de légumes divers, carotte,aubergine,poivron,choux et autres.En haut à droite, on aperçoit un morceau de citron dont le jus acidulé est très apprécié pour assaisonner ce plat.Sur cette photo, le thiéboudiène a été merveilleusement cuisiné par ma mère.
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